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孕妇吃坚果对胎儿有什么好处?适合孕妇吃的坚果有哪些?
时间:2022-05-13 16:18:57
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  很多孕妇怀孕期间都会每天坚持吃一些坚果,坚果不仅富含大量营养,还是不错的加餐食品。特别是职场孕妇,不方便准备加餐,那么坚果就是非常不错的选择,那么孕妇吃坚果对胎儿有什么好处?适合孕妇吃的坚果有哪些?一起接着往下看。

  一、孕妇吃坚果对胎儿有什么好处?

  坚果在食物分类中被归为脂肪类食物,虽然含有较多脂肪,但却以不饱和脂肪酸为主,是胎儿大脑发育所需的第一营养成分。

  坚果中还含有15%-20%的优质蛋白质和十多种氨基酸,这些氨基酸也是构成大脑神经细胞的主要成分。此外,坚果中含有的B族维生素也对大脑神经细胞非常有益。

  因此,孕期经常吃一些坚果对胎儿大脑发育是肯定有好处的。特别是在孕期第12周至第6个月末期间,是胎儿大脑发育的重要时期。此时脑细胞数量飞速分裂增殖,孕妇多吃坚果能够有效帮助胎儿大脑发育,宝宝也会更加聪明。

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  二、适合孕妇吃的坚果有哪些?

  1、核桃

  核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,并含有人体必需的多种维生素,以及钙、磷、铁等微量元素和矿物质。核桃有健脾、补血、润肺、养神等功效,并且其中含有丰富磷脂,能够健脑、补脑,促进胎儿大脑皮质发育。

  2、腰果

  腰果营养丰富,蛋白质含量高达21%,富含各种维生素,具有补充体力和消除疲劳的功效,还能改善皮肤干燥问题。不过有很多人对腰果过敏,不适宜过敏体质的孕妇食用,没有吃过腰果的孕妇也建议先少量尝试,防止出现严重过敏。

  3、花生

  花生营养价值极高,可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,而且易于被人体吸收。花生中不仅含有丰富的钙,蛋白质含量高达30%,而且花生皮还可以补血。此外花生中还含有十多种人体所需氨基酸,其中的赖氨酸可以帮助提高胎儿智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促进胎儿细胞发育和大脑记忆。

  4、开心果

  开心果富含维生素、叶酸,以及丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时含有烟酸、泛酸等营养,可以缓解神经衰弱、水肿、贫血、营养不良等问题,丰富的油脂还有助于润肠通便,缓解孕期便秘。

  5、榛子

  榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号,果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养素含量也十分丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,并且含量远远高于核桃,其中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

  坚果虽好但也不能多吃,毕竟其中含有较高脂肪,孕妇每天坚果摄入量建议控制在25-30克,以不超过50克为宜。并且孕期不建议食用杏仁和桃仁,二者都会对孕妇和胎儿带来不利影响。

  此外,孕期建议拒绝一切油炸坚果。坚果本身就含有较多脂肪和热量,经油炸后不仅破坏了其中的维生素,还会导致脂肪含量更高哦!

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