大麦相信大家都有见过，那么在大麦的幼苗时间大家有见识过吗?这一时期的大麦被称为大面若叶，将其采集食用对身体有不少的好处，甚至也有传闻说该食物有利于提高生男孩子的几率，事实是否真如大家所说的呢?我们一起看看吧。
想生男孩喝大麦若叶青汁有用吗?
大麦若叶青汁对于生男生女没有任何作用，不要迷信。青汁类似蔬菜汁，只不过原料采用大麦苗，营养更全面一些，属于食品仅此而已。青汁确实属于碱性，虽说碱性食物有利于提高生男孩几率，但人体的碱性和酸性并不是吃什么就是什么，如果吃碱性食物就可以变为碱性体质，那直接吃碱面就可以吧。生育中所说的碱性，是阴道中的PH值，喝青汁不会影响到胎儿性别，总得来说，不要迷信青汁，一定要保持理性，保持健康和治病是两码事，不要混淆。
大麦若叶青汁为何如此流行?竟是儿童孕妇都可以喝的安全饮品!
什么是大麦青汁?
道田大麦若叶青汁，原材料是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以只选用此时期的幼苗为原料。
均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。
青汁在日本的历史
其实，早在几十年前日本就刮起一股麦苗风。很多人家的阳台上，都种着一盆盆的麦苗。日本人都用麦苗榨汁喝。喝麦苗汁，不仅能降血糖、降血压，还能抗癌、防癌。
由于地理环境、国土面积等因素，寸土寸金的日本瓜果蔬菜产量少且价格昂贵。为此，以补充日常饮食生活中的蔬菜不足为基本概念的青汁逐渐诞生、普及，到现在已被广泛认知、饮用。
青汁汁早已风靡欧美
1992年，美国搞了项实验。6个癌症晚期病人，签了协议后，搬进曼哈顿一栋高楼的顶层。在露台上，他们种起了麦苗。每天，他们都割新鲜的麦苗吃。一年后，6个晚期癌症患者中的5个人，竟然痊愈了。剩下的那个，病情也有了很大的好转。
也是在上世纪90年代的初期，加拿大一位外科大夫，被确诊为晚期子宫癌，并已扩散。这个大夫，没有采取手术和放疗的办法，而是搬到大山里，每天吃各种草和蔬菜。一年后，她又回到曾工作过的医院。不仅癌症症状基本消失，而且看上去还年轻了好几岁。
经过一系列研究，专家发现，这个大夫吃过麦苗。之后，欧美的医生就开始用麦苗汁，辅助治疗癌症。没想到，几乎百分之百的患者，都能治愈。麦苗汁能抗癌，国际医学专家，开始深入研究这玩意。结果发现，麦苗相当神奇。这几年，欧美一些发达国家，都流行用麦苗保健养生。
青汁喝三个月就能降三高?
麦苗中含有的大量叶绿素，是有名的“绿色血液”。它的分子结构，跟人体的血红蛋白很像。绿色血液进入人体后，分子中的镁离子，会被铁离子置换出来，直接转换成血液，从而强化心脏，恢复身体活力。
而且，身体里的药物残留和毒素，也能被“划拉”干净，达到清血、清肝的功效。叶绿素修复细胞的同时，麦苗汁还能改善人体酸碱度。大伙都知道，癌细胞，只能存活在缺氧的酸环境下。
麦苗汁，是碱性极强的食物。经过它的中和作用，人体的酸碱开始平衡。癌细胞失去了酸环境，自然就无法生存。
专家介绍，麦苗里，含有十几种氨基酸和酶，而且各成分比例平衡。这些氨基酸和酶，能重建人体细胞，活化受损细胞。有了它们，人体的皮肤、肌肉、血管等，都能保持最佳状态。所以，这麦苗汁，简直就是长生不老药。
青汁的主要成分及作用
大麦若叶青汁是一种均衡含有所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。
1.维生素、矿物质
虽然在体内总的比例不高，但是却参与了一些重要的生命活动，比如能量代谢、细胞的修复、酸碱的平衡、各种激素类生成、免疫细胞的维护等等。并且很多维生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。
人类80%的疾病与酸性体质有关，酸性体质是百病之源，大麦若叶的碱性度高达66.5(由日本食品分析中心提供数据)，被誉为“碱性食物之王”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。
2.叶绿素
结构跟的红血球素非常近似，因此亦被称为“绿色的血液”“可以喝的血”。我们每天吃的很多加工食品中含有危害的非天然防腐剂，合成添加剂等，日积月累，这些有毒物质在体内的积蓄是非常可怕的。而叶绿素可以中和这些毒素并将其排出体外起到净化血液的作用。
另外叶绿素的成分具有杀菌消炎的作用，对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的胃溃疡、肠炎等都有意想不到的效果。叶绿素的另一作用就是脱臭，其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物，叶绿素对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的除臭作用。
3.食物纤维
具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效，因而可以：养颜美容;增加饱腹感，有助控制体重，可以减肥;预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状;降低患癌风险。
4.酵素
也称“酶”是内化学变化的催化剂，在细胞，消化器官及内脏器官中负责各种化学物质的合成和分解工作。可以说离开了酵素，的一切机能，包括呼吸，消化食物，输送血液等都会停止。而在酵素不足的情况下，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物(即自由基)。自由基是疾病之源，衰老之源，它使血管内壁受伤，引发心脏病、高血压、动脉硬化等疾病。
5.SOD酶
如果细胞核中的遗传因子受到自由基的侵害，就容易引发癌症，自由基侵害脂肪，使体内脂质产生过氧化，就会使皮肤松弛，皱纹增加，出现老年斑，加速的衰老进程。如此可怕的自由基，也有一个大克星，那就是SOD酶。SOD酶的抗自由基作用，比维生素A和维生素E强1000倍，比维生素C强500倍。
6.蛋白质
它含有30%左右的蛋白质，超过所有蔬菜，且其蛋白质为小分子结构，不同于牛奶、肉类等大分子结构，更加利于吸收。蛋白质是生物体内含量最丰富、功能最复杂的一类生物大分子，几乎所有的器官组织都含有蛋白质，约占干重的45%。是细胞增殖，组织修复，新陈代谢的物质基础。是形成多种生命因子、维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。因此，蛋白质被科学家和世人公认为“生命的物质基础”。
大麦若叶富含丰富的维生素，对人体有美容养颜，改善高血压等好处，男女老少皆可以食用，孕妇若是适量的食用对宝宝或是自己的身体健康有一定的保障，大家是不是有认识了新的食物呢?需要更多生男孩子的方法，敬请大家期待。
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