孕妇能吃田鸡吗？有什么营养价值？

时间：2022-02-08 06:30:35

作者：蒸蒸

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　　虽然说田鸡是一种非常好吃的食物，但是对于孕妇来说还是要谨慎一些，很多人不知道田鸡这种食物到底能不能吃，今天就跟着小编一起来看看孕妇能吃田鸡吗？有什么营养价值？

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　　一、孕妇能吃田鸡吗？

　　对于孕妇来说，尽量不要吃田鸡。田鸡其实就是我们经常说的青蛙田鸡的身上具有很多寄生虫，对于青蛙来说这些寄生虫不会存在什么影响，但是对于人体来说，一旦吃进去了就会感染。

　　因为有些寄生虫卵是不容易被高温杀死的，在进食过程当中想要去除就非常困难，所以对孕妇来说，最好就不要吃田鸡。

　　而且田鸡在泥土里面会冬眠，会有半年多的时间，当田鸡苏醒以后，体内会有非常多的病毒和细菌，即使经过烹制也不能够完全把这些细菌消除。

　　如果说孕妇实在是特别想吃田鸡的话，可以吃人工养殖的，不过一定要确保来源，同时一定要洗干净并且要烹饪熟。

　　二、田鸡有什么营养价值？

　　1、田鸡含有非常多的蛋白质，水分，糖类含有少量的脂肪，吃起来味道非常鲜美。根据相关的测定，发现田鸡的脂肪含量是4.3%，蛋白质含量是56.53%。并且还有维生素ABC以及硫磷等元素。

　　2、田鸡也含有丰富的钙，我们都知道，钙是骨骼发育所必需的，原料，对于一身高有非常大的影响，还可以调节酶的活性，同时也会调节激素的分泌，控制炎症以及水肿，参与神经肌肉的活动以及神经递质的释放。

　　3、田鸡含有丰富的磷可以构成骨骼和牙齿能够促进身体以及身体组织器官的修复。在田鸡里面含有维生素E以及硒锌等微量元素，可以起到延缓衰老防癌抗癌的作用。

　　三、田鸡的食疗作用有哪些？

　　1、壮骨

　　田鸡含有丰富的维生素以及微量元素，能够帮助钙质吸收，促进骨质代谢。在田鸡当中含有丰富的钙，可以起到刺激骨基质以及骨细胞增长的作用。

　　2、抗衰老

　　因为在田鸡当中含有丰富的维生素，E还有一些微量元素，所以能够延缓衰老。

　　3、滋阴补虚

　　青蛙的肉是属于性凉，咸而无毒的，可以大补元气，治疗脾虚也可以治疗牙痛，对于低蛋白血症也是比较适合食用的。

　　4、生乳

　　对于刚刚生产完的产妇来说，吃田鸡可以帮助通乳汁帮助康复。

　　5、提高免疫力

　　田鸡还有很多蛋白质，可以以提高机体的免疫力。